高級(jí)定制是時(shí)裝中最浪漫、最別致、最獨(dú)一無二的。真正的定制服唯巴黎獨(dú)有,無法在世界的任何其他地方產(chǎn)生。高級(jí)定制傳承多年的技藝代表著時(shí)裝最巔峰的成就,用漫長的工時(shí)和精湛的技藝疊加出華貴的磅礴。

  《紐約時(shí)報(bào)》曾評(píng)論：“每過十年，醫(yī)生們都會(huì)圍繞在法國高定的床邊，宣布它即將離去的消息。但就像每一個(gè)與病魔斗爭(zhēng)的人一樣，堅(jiān)強(qiáng)的意志使得高定一次次存活了下來。”在前幾季，我們憂心忡忡地說：“高級(jí)定制窮途末路了。雖說如今的高定早已被重新定義，成為品牌的宣傳手段，但毋庸置疑，這場(chǎng)衣香鬢影的戰(zhàn)爭(zhēng)一直沒有停止。

  那些年，輝煌曾經(jīng)

  高級(jí)定制是時(shí)裝中最浪漫、最別致、最獨(dú)一無二的。真正的定制服唯巴黎獨(dú)有，無法在世界的任何其他地方產(chǎn)生。它的名稱和香檳一樣特別，當(dāng)然也和香檳一樣會(huì)有效仿者，但也只不過是東施效顰。“couture”一詞不過是法語中“縫紉”的意思，“hautecouture”(高級(jí)定制)則表示高超的服裝做工。它已經(jīng)成為公認(rèn)的頂級(jí)時(shí)裝藝術(shù)的代名詞。它講究的是縫紉、剪裁、手和眼的功夫。提到高級(jí)定制，CharlesFrederickWorth的名字無法忽略。這個(gè)被譽(yù)為“時(shí)裝之父”的人用“設(shè)計(jì)”代替了“復(fù)制”。19世紀(jì)之前，裁縫只是按照顧客的要求裁制禮服。1858年，Worth在巴黎開設(shè)了第一家專為顧客度身定制的高級(jí)時(shí)裝店。他將自己的名字縫制在衣服上，也就此為現(xiàn)代的高級(jí)時(shí)裝拉開了序幕。

  二戰(zhàn)前，高定是CocoChanel和MadeleineVionnet平分天下的時(shí)代。當(dāng)Chanel用她的實(shí)用主義贏得口碑，MadeleineVionnet卻因過于理想主義而以悲劇收?qǐng)觥?939年，法國被德軍攻陷前一年，Vionnet的品牌關(guān)門大吉，從此消失在高定的世界。彼時(shí)，ChristianDior卻用他的“NewLook”高級(jí)時(shí)裝，打敗了CocoChanel，一舉成為笑傲20世紀(jì)50年代的時(shí)尚巨頭。他可以僅為了一條百褶連衣裙就耗費(fèi)掉20碼布料。接著就是“新風(fēng)貌”的成功。二戰(zhàn)后，當(dāng)從廢墟中走出的女人們正在煩惱自己該穿什么，ChristianDior在1947年以“新風(fēng)貌”震撼了整個(gè)世界。法國時(shí)尚人MarieFrancePochna曾評(píng)價(jià)道：“新風(fēng)貌的出現(xiàn)使世界變新了。”好萊塢的性感寶貝RitaHayworth在穿上這個(gè)系列的細(xì)腰衣裙時(shí)激動(dòng)地說：“戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束了，幸虧我們還有新風(fēng)貌時(shí)裝!”

  與ChristianDior和CristobalBalenciaga并稱為“高定三巨頭”的PierreBalmain則以質(zhì)優(yōu)晚禮服見長，他糅合了女性的嬌柔與高雅，用典雅吸引了當(dāng)年眾多電影明星及皇室貴族。CristobalBalenciaga是“高定三巨頭”中最低調(diào)的一個(gè)，他經(jīng)常以保證設(shè)計(jì)質(zhì)量而拒絕訂單。Balenciaga也是三人中以精于裁剪聞名，斜裁是他的拿手好戲，他以此起彼伏的流動(dòng)線條強(qiáng)調(diào)人體的特定性感部位，展示女性的優(yōu)美曲線。1968年5月，Balenciaga退出江湖，他對(duì)《時(shí)代》說：“支持定制的生活已經(jīng)結(jié)束了，真正的定制對(duì)于這個(gè)時(shí)代而言過于奢侈，已經(jīng)不可能再存活。Givenchy還在做是因?yàn)樗貌⑶铱吹搅耸裁床攀菓?yīng)有的樣子，為了堅(jiān)持做定制他還得出成衣，還得做精品店。”

  然而，隨著工業(yè)的不斷進(jìn)步，一切繁復(fù)和手工化的東西漸漸被沖刷殆盡。機(jī)器取代了人力，服裝以成批的產(chǎn)量推向市場(chǎng)。高級(jí)定制的地位也被成衣代替。2002年，YvesSaintLaurent宣布退出時(shí)裝界，這一舉動(dòng)標(biāo)志著高級(jí)定制的衰落。2009年，ChristianLacroix揮淚在巴黎最后一場(chǎng)秀中告別了高級(jí)定制舞臺(tái)。2013春夏，Givenchy也不干了，RiccardoTisci決定暫時(shí)停產(chǎn)高級(jí)定制，從本質(zhì)上講，那些衣服已不是Givenchy，是Giventisci……這的確是個(gè)成衣至上的時(shí)代了。

  這些年，璀璨重歸

  在過去的數(shù)據(jù)中，全世界高級(jí)定制服的客戶大約是2000人。不過，近兩年“新貴”們似乎正在擴(kuò)充這個(gè)數(shù)字：來自阿拉伯國家、亞洲、東歐、美國的新興消費(fèi)者正在壯大這個(gè)隊(duì)伍。一些商業(yè)上最為成功的高級(jí)定制品牌，如StéphaneRolland已經(jīng)將目標(biāo)投向了亞洲和中東地區(qū)。新富們顯然喜歡“定制”這個(gè)詞，它讓人會(huì)有那么一種天然的優(yōu)越感。在高級(jí)定制的舞臺(tái)上，越來越多新手設(shè)計(jì)師加入，僅巴黎的走秀名單已經(jīng)突破了之前的20場(chǎng)。這還不包括在米蘭自己玩兒的Alberta

  Ferretti、Dolce&Gabbana這樣“新入場(chǎng)”的老牌奢侈品巨擘。去年，Dior收購了Vermont刺繡工作坊，截至2012年10月31日的半年報(bào)，Dior高級(jí)定制部門的銷售上漲18%至6.32億歐元，同時(shí)利潤上漲。ChristianDior2013春季巴黎高級(jí)定制發(fā)布期間，ChristianDior首席執(zhí)行官SidneyToledano接受路透社采訪時(shí)稱，美國市場(chǎng)在2012年有所反彈，反映了消費(fèi)者的信心，特別是高定的訂單已超出了工作室的產(chǎn)能，美國的消費(fèi)者把Dior買得供不應(yīng)求了……

  新手設(shè)計(jì)師在今年的高定舞臺(tái)上玩得更high：IrisVanHerpen那些宛如“刺猬”的禮服，MaisonMartinMargiela耗時(shí)70小時(shí)制成的鳥毛文胸，StéphaneRolland讓82歲的老太太壓軸，F(xiàn)ranckSorbier搞點(diǎn)跳芭蕾的裸男上T臺(tái)，DiditHediprasetyo讓模特?fù)蝹愠鰣?chǎng)，連Chanel都用“雙新娘”的隱喻來博眼球。這些能見諸報(bào)端的“新聞”讓高級(jí)定制時(shí)裝周變得像馬戲團(tuán)一樣精彩，雖然大部分人關(guān)注的點(diǎn)轉(zhuǎn)移到噱頭上，但依然奢華的時(shí)裝卻提醒著人們勿忘那昔日繁華。

  高級(jí)定制傳承多年的技藝代表著時(shí)裝最巔峰的成就，用漫長的工時(shí)和精湛的技藝疊加出華貴的磅礴。Chanel的高級(jí)定制選擇奢華珍貴的精致面料勾勒出最貼合人體的廓線;用每一顆雕琢拋光的紐扣、手工滾壓的花飾和極具特色的復(fù)雜刺繡來顯示充滿張力和巧思的細(xì)節(jié)，精致而考究。它用綺麗旖旎的手工藝帶來了極致的華美，也用后天的激情帶給了追捧者諸多的感性煽動(dòng)。

  再現(xiàn)新古典主義

  “新古典主義”是Karl對(duì)2013春夏Chanel高定的定義，他夢(mèng)想中的魏瑪是18世紀(jì)末德式浪漫的森林小屋，是歌德和席勒的故居。魏瑪?shù)睦寺蛔⑷敫呒?jí)定制系列，本質(zhì)依然閃耀和光彩。模特們宛如優(yōu)美迷人的林中仙子，從一派繁茂蒼翠中翩然走來。嬌美的面龐掩映在一簇簇雪紡紗樹葉與羽毛之下，精致的蕾絲過膝長靴裹著修長美腿。日裝的軟呢閃閃，晚裝造型則是亮片的圣歌。輪廓的定義取決于Lagerfeld所稱的“框架肩線”。有時(shí)它們看起來猶如鎧甲結(jié)構(gòu)，有時(shí)又如古典裝飾小披肩，柔美的連衣裙與寬擺套裝，簡(jiǎn)潔的高腰線，流露出隨性灑脫的風(fēng)姿。輕盈似羽的斜紋軟呢交織緞帶、蕾絲以及烏干紗，敞開的領(lǐng)線輕擁著雙肩。流暢生動(dòng)的線條串聯(lián)起整場(chǎng)發(fā)布會(huì)，以幻象手法制成的閃爍露肩禮服上繡以剔透的水晶，令面龐更顯流麗生姿。魏瑪也是包豪斯藝術(shù)的誕生地，那些修長的筒狀晚裝顯出那場(chǎng)藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的一些形式感。林中公主們靈巧地穿行在如詩如畫的自然美景中，她們或穿著幻彩烏干紗褶皺雞尾酒小禮服裙，或身著緊身晚宴禮服裙，精美的荷葉邊手工褶飾如瀑布曳地，還有別致的低領(lǐng)斗篷。所有看起來像印花的圖案其實(shí)都是刺繡——如此技藝所需的大量人工顯然也要有另一種形式感。發(fā)型和妝容都有著羽毛般的效果，仿佛模特們是林中鳥，除了最后時(shí)段出場(chǎng)的模特，造型猶如《遠(yuǎn)大前程》中的Havisham小姐，羽毛散落在肩頭，隨裙擺傾瀉。

  極致奢華的不懈追求

  在高級(jí)定制面前，媒體是無力的。刊載于雜志上的時(shí)裝被賦予了太多的意義，從而輕易地失卻了一件細(xì)節(jié)豐富的高級(jí)定制原本該有的深度。舉例來說，一件Chanel高級(jí)定制日裝在照片上的呈現(xiàn)效果未必比得上一件樸素簡(jiǎn)單卻構(gòu)圖新奇的成衣。然而，只要親眼見過Chanel高級(jí)定制那從里到外、無處不在的繁復(fù)工藝與誠意，就會(huì)讓任何成衣都羞愧難當(dāng)。

  時(shí)尚速死的法則引致無數(shù)人被卷進(jìn)這無底的漩渦，追根究底不過是無法創(chuàng)造出一種永恒，這就是高級(jí)定制與成衣間巨大的鴻溝。在Chanel的高級(jí)定制中，最基本的觀念是以人為本、量體裁衣，這是成衣用人去適應(yīng)衣服尺碼的原則所不能及的。Chanel對(duì)奢華的終極定義有著令人考量的解釋：“奢華必須是舒適自在的，否則就是徒有其表。”高級(jí)定制世界中、擁有天馬行空般想象力的設(shè)計(jì)師往往因?yàn)樘^炫耀設(shè)計(jì)師本人的才華和外表雄奇的衣物而犧牲掉高級(jí)定制安身立命的根本——是服裝而不是雕塑，這卻正是Chanel高級(jí)定制保持至今、且擁有越來越多客戶的原因。

  KarlLagerfeld和他的前輩一樣，用紙和筆描繪出自己的創(chuàng)意，然后追求極致地搜索最頂尖的面料來實(shí)現(xiàn)它。在成衣界，一件衣服若由8片裁片縫制而成就已屬精品了，而一件Chanel的高級(jí)定制外套，內(nèi)外的裁片可達(dá)50余片，它們每隔幾厘米就被密密匝匝地縫在一起，以維持形狀和確保舒適度。而被手工密縫在外套下緣的金屬細(xì)鏈，既可以確保下擺平整，增加了垂墜感，又不會(huì)破壞外套的版型。工藝是高級(jí)定制的核心，擁有Chanel消費(fèi)習(xí)慣的人，只要一看成品、觀察做工，無需LOGO喧鬧的叫囂，就能輕松說出品牌的名字。

  Chanel在將近一個(gè)世紀(jì)追求極致的道路上，陸續(xù)將9間瀕危的傳統(tǒng)制衣工坊納入自家旗下，它們成為Chanel高級(jí)定制最堅(jiān)實(shí)的后盾。因?yàn)樗皇且粋€(gè)人的游戲，而是一大群追求極致的工匠共同創(chuàng)造出的結(jié)果，每個(gè)人都是必不可少的環(huán)節(jié)，才能造出一件真正可以抵御時(shí)間的永恒的ChanelHauteCouture。